Gebratene Nudeln ( vegan )

„Gebratene Nudeln“

 

 

Zutaten für eine Portion ( Dewok ) 

• 1 EL Möhren 
• 1 EL Brokkoli  
• 1 EL Pilze 
• 1-2 TL Zwiebel 
• 1/2 TL Knoblauch
• 1 EL Frühlingszwiebeln 
• Sesamöl
• Sojasauce 
• Gewürze 
• Erdnüsse ( Deko ) 
• Sesam  ( Deko ) 

 

Zubereitungsmöglichkeit 

Öl in die Pfanne geben und  Möhren, Zwiebel und Knoblauch 3min anbraten. Danach den Brokkoli, Pilze und die Frühlingszwiebeln dazugeben und nochmals etwa 5min anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn man es etwas weicher mag, kann man das Gemüse ruhig länger anbraten. Nudeln dazugeben und abschmecken ( Sojasauce) . Mit den Erdnüssen, Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren. ボナペティ